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這趟回台灣, 除了緊湊的花蓮之行

也在台北度過了悠閒的兩日

從早到晚 輪流與不同的朋友見面敘舊

因此去了不少以前沒到過的店家

其中

最讓我印象深刻的 便是位於民生社區一帶「開門茶堂」

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位於民生社區靜巷中的開門茶堂

在台北"京站"也設有專櫃

 

這天和我一起造訪茶堂的 是造型師朋友V

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我們是在平日下午四點多來訪的, 現場有兩桌左右的客人

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茶堂入口處放著價目表, 可以看見除了茶葉的選擇外

多達八種以上的茶食 也是這裡的一大特色!

(早就迫不及待想來試試啦!!!)

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茶堂的空間洗鍊中帶有一點溫暖

與一般對喝茶場所"古色古香"的印象有所不同

 

室內裝潢保留了茶文化的優雅氣質,卻又不失一股摩登的設計感 

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架上陳列的不只是各種嚴格把關的「台灣好茶」

更有許多來自各地直人創作的器,皿,鍋,壺...等

一件件都吸引我的目光

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選擇了靠窗邊的位置

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主人親切的遞上了MENU

 

在說明了我們希望品嘗款茶食的來意後

店家推薦了兩款茶

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分別是 "開門綠" 與 "丹鳳烏龍"

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茶色較淡者為"開門綠",濃者為"丹鳳烏龍"

應該不難看出來吧 ^^

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茶香漫出來...

不多久 茶食也上桌了

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雖已是兩周前品嘗的, 現在寫文時看到照片還是念念不忘

 

真的每一款都好好吃!!!!

而且是吃過這麼多國內外下午茶點後

覺得少數能能感受到"誠意"的點心

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由於跟朋友也很久不見, 邊吃邊聊的情況下

並沒有將茶食一款一款好好拍照... (現在真的懊悔不已啊啊啊啊!!!!)

 

"古早味秘製綠豆糕"

可說是開門茶堂的主打商品, 入口濃郁綿密不過甜的滋味

是一款優雅又能登大雅之堂的點心

個人覺得也非常適合年節送禮~(似乎要提早預訂唷!)

 

"茶香蛋白霜"

原本對於法是蛋白霜較為無感的我,嚐了之後有些驚喜

茶葉的香氣掩蓋了蛋白容易出錯的腥味,呈現一種新食感~

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"焙茶小餅"與"黑核桃脆餅"

雖然是預料中的味道, 樸實的口感與茶葉是最佳拍檔~

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接下來的 "紅茶生乳達克瓦茲"

真的是一款很過分的產品!!!!

首先: 貌似馬卡龍般的造型, 已讓人期待

入口瞬間一股綿密到不行的微甜在口中爆發

((((這一吃就知道熱量很高, 可是我好想再加點啊啊啊啊啊))))))

#呼籲沒有自制力的大家要避開這道

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然後"香草七里香胡桃"和"迷迭蜂蜜杏仁"

這兩位則是非常的"唰嘴"根本惡魔!!!

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現場還有賣一包一包的真的非常過份!!!!

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所謂"秘製"兩個字

似乎就真的讓人有點摸不出頭緒

兩款擺在一起...甜鹹甜鹹的交替吃...

吃A的時候覺得A太好吃了 B應該差多了吧?

吃B的時候又覺得驚為天人  A好像輸了?

再回頭吃A 覺得不是啊~ A沒有問題很好吃耶...

跟著再吃B心想我剛是搞錯了吧.... ㄟ不是, 這款就真的也很棒...

 

如此反覆交替的結果就是

兩包都嗑光光 ((((嚇))))

 

#想瘦身的吃貨們不可不防


 

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清幽的環境讓人忍不住就在這裡耗上很長一段時間

窗外的街景已是夜色

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離去前再到櫃台晃晃...

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選購了兩瓶冷泡茶

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茶汁的美味就不多提...

容器的造型也讓我愛不釋手,甚至一路帶到花蓮去

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在當地嚮導大哥的帶領下~

裝入太魯閣的天然山泉水~~~

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話題扯遠了...

 

回到茶堂

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聊到天色都暗了~ 不捨地準備要離去

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臨走前在看看架上的商品

確實很適合作為禮物, 尤其像我往來不同國家

有時想送上一份代表台灣的禮品,

卻又擔心傳統的茶葉或鳳梨酥等禮盒的包裝美感不足

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開門茶堂的產品設計深得我心

有股沉穩內斂的感覺

無論色彩的運用或排版都很大氣;更重要的是

實際來訪品嘗後, 真的可以安心的推薦給身邊親友~

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幾本日本知名的生活風格雜誌也到訪過"開門茶堂"

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也許下一次,你不需要帶你的外國朋友跑到九份茶樓人擠人

而是可以帶他們到訪"開門茶堂"

 

至少, 我應該會這麼做吧!

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【開門茶堂】


 

 
 
 
營業據點:
台北市民生東路四段80巷1弄3號,周二公休,正常營業時間11:00-21:30。
京站百貨廣場四樓

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